Изюм с логотипом / Производство кондитерских изделий под заказ

Меню

Изюм с логотипом

Изюм Кишмиш Узбекистан

Виноградники Узбекистана - это уникальное наследие многих веков. Узбекские сорта винограда отличаются непревзойденными вкусовыми качествами и способностью к длительному хранению и перевозкам. Особое их достоинство - сахаристость.

Узбекский чёрный кишмиш - это отборные ягоды винограда, ровные и красивые. Из таких ягод не вытекает сок при сушке, они не подгнивают, так как сохраняют свою целостность. Если на некоторое время замочить такой кишмиш в воде, он примет свою первоначальную форму – целой, только что сорванной ягодки винограда!

В промышленных условиях виноград обычно сушат с предварительной обваркой в растворе щёлочи (гидроокиси натрия – каустической соде). Обварка способствует удалению с ягод воскового налёта, вызывает образование на поверхности кожицы мелкой сетки трещин, через которые испаряется часть сока. Такая сушка занимает всего 3-4 дня. Не стоит и говорить, что этот изюм принесёт мало пользы Вашему организму.

Изюм "Королевский" с веточкой.

Изюм с веточкой отличается тем, что перед сушкой не отделяется плодоножка (хвостик), поэтому ягоды не мнутся, сохраняют прекрасный внешний вид и не теряют уникальных полезных свойств. Наш изюм не проходит обработки пестицидами, благодаря чему имеет сочный вкус и бархатистую основу. Следует отметить, что высшие сорта изюма бывают только с хвостиками. У изюма много лечебных свойств, и ещё в древнегреческих документах найдены упоминания о высушенном винограде, исцеляющем больных и питающем слабых.

Изюм Golden средней величины, желто-оливкового цвета, и без косточек.

Отличается умеренной мягкостью, сочностью, приятным запахом. Отборный виноград очищен от плодоножек, мусора. Употребление этого вида изюма отличается универсальностью: от десертов до плова.

Настой изюма рекомендуют ослабленным людям, детям: он поможет снять повышенную температуру, вывести токсины; насытит организм полезными веществами.

Изюм Маляр

Изюм содержит большое количество минеральных солей, витаминов, органических кислот. Изюм без косточками более полезен, чем изюм без косточек.

В узбекском изюме Малаяр содержится много калия, примерно 860 мг на 100 граммов продукта. Кроме того, в нем содержатся натрий, фосфор, магний, кальций, железо, витамины B1, B2, PP.

Калий, которым богат изюм, благотворно влияет на работу сердца и почек, улучшает кожу. Изюм помогает устранять отеки, что также обусловлено содержащимся в нем калием.

Считается, что изюм укрепляет нервную систему, он способен даже подавлять гнев и успокаивать нервы